Tabboulé
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Ne doit pas être confondu avec Taboulé.
Le taboulé est une préparation à base de boulghour et de persil principalement auquel on ajoute de la menthe et de tomates coupées très fines ainsi que du citron en grande quantité. Il est un des éléments principaux du mezzé libanais.
[Tabule] (Robert) [Tabülla] : Mélange (Larousse)
Il n'a rien à voir avec ce que l'on appelle, en Europe, le « taboulé ».