Sucre d'orge
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant. (Comment ?).
|
Le sucre d'orge est une confiserie en sucre dur colorée contenant des extraits d'orge.
La recette a été créée en 1638 par les bénédictines de Moret-sur-Loing.