Streptococcus thermophilus
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| légende | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Bacteria | ||||||||
| Division | Firmicutes | ||||||||
| Classe | Bacilli | ||||||||
| Ordre | Lactobacillales | ||||||||
| Famille | Streptococcaceae | ||||||||
| Genre | Streptococcus | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Streptococcus thermophilus — auteur incomplet —, date à préciser |
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Le Streptococcus thermophilus est une bactérie surtout utilisé dans la fabriquation des yaourts.
[modifier] Liens externes
- Premier séquençage d’une bactérie du yaourt : Streptococcus thermophilus - Nature Biotechnology de décembre 2004
