Sphaigne du Chili
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| Sphagnum cristatum | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Embranchement | Bryophyta | ||||||||
| Sous-embr. | Musci | ||||||||
| Classe | Sphagnopsida | ||||||||
| Ordre | Sphagnales | ||||||||
| Famille | Sphagnaceae | ||||||||
| Genre | Sphagnum | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Sphagnum cristatum Hampe, 1874 |
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La Sphaigne du Chili ou mousse de Nouvelle-Zélande (Sphagnum cristatum) est une espèce de mousse bryophyte de la famille des Sphagnaceae.
Cette sphaigne (genre Sphagnum) est originaire de Nouvelle-Zélande. Elle est néanmoins cultivée au Chili, notamment en Patagonie.
Son habitat-type est la tourbière, dont elle colonise la partie aérobie superficielle. Sa lente dégradation au fil du temps permet la formation de tourbe. Cette mousse est exploitée au Chili pour les besoins de l'horticulture, et plus spécialement pour la culture de l'orchidée. En effet, sa forte capacité de rétention d'eau, couplée à une forte porosité et un effet anti-bactérien en font un substrat de premier choix plébiscité par les producteurs d'orchidées à-travers le monde, et plus spécialement en Asie.
Sa récolte s'effectue à la main, ce qui permet à l'habitat d'être préservé et de se renouveler dans un délai assez court, de l'ordre de 5 ans. Seule la partie vivante est récoltée, sur une profondeur de 5 à 30 cm.
Si la sphaigne est principalement connue et utilisée à ce jour pour la culture des orchidées ou encore des plantes carnivores, elle constitue une des alternatives à la tourbe (matière fossile non renouvelable) et peut également être utilisée en jardinage en remplacement du terreau. Sa rétention d'eau, son aération et sa durée de vie dans le temps en font un réel concurrent pour les nombreux terreaux des commerces spécialisés. Son aspect naturel et écologique (renouvelable) couplé à son efficacité en font un matériau de prédilection pour le jardinage dit biologique.
