Discuter:Sirop de maïs à haute teneur en fructose

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Lecture utile sur ce sujet:"Toxic Obésité, malbouffe, maladies: enquête sur les vrais coupables" de William Reymond, éditeur Flamarion, collection Enquête.

Existe il un moyen de vérifier si la molécule de HFCS est métabolisé ou demeure engrangé dans notre corps? Comment si elle est présente s'en débarrassé?

Le sucre lui-même est engrangé je pense, la preuve, c'est que l'on en devient plus facilement obèse! Par contre, et on n'en parle pas, vu la façon "articielle" de construire ce sucre, avec des enzymes OGM, y-a-t'il des traces d'autres molécules, qui elles, ne seraient pas assimilables correctement, et donc stockage hépatique, migraines, nausées et problèmes de santé à long terme selon volumes des consommations ... --Pascal @CH-Lausanne (d) 6 janvier 2008 à 10:58 (CET)

Pour le métabolisme de "la molécule de HFCS" (qui est le fructose) voir l'article Fructose. Pour s'en débarrasser? Faire du sport! Sensonet2 (d) 16 avril 2008 à 15:02 (CEST)