Discuter:Seitan

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il me semble qu'il serait utile que l'article comporte une explication sur la manière dont on obtient le seitan à partir du blé, malheureusement moi je n'en sais rien et c'est une question qui m'intéresse. --troOn 28 juillet 2006 à 12:31 (CEST)

J'ai fait un article sur mon blog qui traite de la fabrication du seitan [1] , je le transcrirais ici prochainnement. Barbux 21 mars 2007 à 13:38 (CET)