Saserna

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Les Sasernae sont deux membres de la famille des Saserna et sont les auteurs d’un traité en latin sur l’agriculture publié entre -146 et -57. Ils font partie de la plus ancienne tradition agronome latine avec Caton l'Ancien. Leur travail était profondément estimé par leurs principaux successeurs, tels Columelle, Pline l’Ancien et Varron.
Le traité original est perdu mais nous en connaissons les grandes lignes grâce aux citations et à l’utilisation qu’en en fait les écrivains postérieurs. Ils furent notamment les premiers à essayer d’estimer la force de travail nécessaire à l’exploitation d’une surface donnée : soit un homme pour huit jugères (~deux hectares) et deux attelages de bœufs pour deux cents jugères (~cent hectares). Varron critiqua leur travail au motif qu’ils n’avaient pas tenu compte des disparités climatiques entre les régions.