Rouge de Suède
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Animalia | ||||||||
| Embranchement | Chordata | ||||||||
| Classe | Mammalia | ||||||||
| Ordre | Artiodactyla | ||||||||
| Famille | Bovidae | ||||||||
| Sous-famille | Bovinae | ||||||||
| Genre | Bos | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Bos taurus Linnaeus, 1758 |
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La rouge de Suède est une race bovine suédoise. Elle s'appelle Rödkulla dans son pays d'origine.
Sommaire |
[modifier] Origine
Elle appartient au rameau des races rouges de la Baltique. Le livre généalogique date de 1912. Dans les années 60, elle a reçut l'influence de rouge de Norvège de l'est et de rouge de Finlande. Elle a ensuite faillit disparaître, fondue dans la pie rouge de Suède, mais les effectifs sont actuellement à la hausse, avec 325 vaches pour 40 taureaux en 1997[1]. Elle bénéficie aujourd'hui d'un programme de préservation.
[modifier] Morphologie
Elle porte une robe rouge unie. Elle n'a pas de cornes. Les muqueuses sont couleur chair.
C'est une race de taille moyenne; la vache mesure 120 cm au garrot et pèse 550 kg. Le taureau mesure 130 cm pour 800 kg.
[modifier] Aptitudes
C'est une race classée mixte. Elle produit un lait riche et la morphologie de sa carcasse lui permet d'être bien cotée à la réforme.
Elle est appréciée pour ses facultés d'adaptation au climat nordique.
[modifier] Notes et références de l'article
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens et documents externes
- (en) Fiche des races nordiques.
- (it) Fiche de la rouge de Suède avec photos.
