Rémoulade

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Rémoulade.


La rémoulade est une sauce que l'on fabrique en ajoutant de la moutarde à la mayonnaise. Inventée en France, elle est très populaire au Danemark et en Louisiane.

Un sachet de rémoulade dans un plat servi par un restaurant turc à Copenhague.
Un sachet de rémoulade dans un plat servi par un restaurant turc à Copenhague.
L'enseigne lumineuse d'un restaurant de La Nouvelle-Orléans appelé Arnaud's Remoulade.
L'enseigne lumineuse d'un restaurant de La Nouvelle-Orléans appelé Arnaud's Remoulade.