Réactif de Griess

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Le réactif de Griess est un réactif utilisé pour déterminer les organisme Nitrate + ou Nitrate -

[modifier] Mode d‘action

Il réagit avec du nitrate pour former un diazo colorant rouge. S’il y a une concentration élevée en nitrate, la couleur du colorant peut changer et prendre une couleur jaune.