Puyricard
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Puyricard (Puegricard en occitan provençal de norme classique) est une agglomération dépendant de la ville d'Aix-en-Provence et située au nord de celle-ci.
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[modifier] Situation géographique
Puyricard se situe entre Venelles et Éguilles, dans le département des Bouches-du-Rhône et dans le Canton d'Aix-en-Provence-Nord-Est.
[modifier] Histoire
Même si une église est attestée sur le terroir de Puyricard dès le XIe siècle, il semble qu'un édifice antérieur s'y dressait. Le nom latin du hameau est Podium Ricardi (« castrum de Ricard », du nom d'un seigneur local)[1].
Une bonne partie du terroir de Puyricard était propriété de la famille des Baux.
[modifier] Économie
Le village a donné son nom à la fameuse chocolaterie Puyricard, dont le siège se situe un peu en périphérie, sur la route d'Aix-en-Provence. Cette chocolaterie, fondée en 1968[2] par la famille belge Roelandts, est très réputée dans le sud de la France, avec des boutiques dans les grandes villes de la région, et deux boutiques à Paris[3].
[modifier] Annexes
[modifier] Voir aussi
[modifier] Bibliographie
- Les paroisses du diocèse d'Aix, leurs souvenirs et leurs monuments. Paroisses de l'ancien diocèse d'Aix, par l'abbé M. Constantin, 1890.
[modifier] Notes et références
- ↑ Le terme latin podium, traduit dans le toponyme par le préfixe « Puy- », désigne un emplacement élevé par rapport au reste du terroir. Il fait ici allusion à la colline sur laquelle a été bâti le château de Puyricard.
- ↑ « Quarante bougies sur les Chocolats de Puyricard », La Provence, 24 mars 2008.
- ↑ Site de la chocolaterie.
