Pois bambara
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| Vigna subterranea | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Rosidae | ||||||||
| Ordre | Fabales | ||||||||
| Famille | Fabaceae | ||||||||
| Genre | Vigna | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Vigna subterranea (L.) Verdc., 1981 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Fabales | ||||||||
| Famille | Fabaceae | ||||||||
| Sous-famille | Faboideae | ||||||||
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Le pois bambara ou pois de terre (Vigna subterranea) est une plante herbacée de la famille des Fabaceae, originaire d'Afrique occidentale, largement cultivée pour ses graines qui se récoltent sous terre à l'instar des arachides.
Les pois de terre peuvent se consommer à l'état frais ou sec, après cuisson.
[modifier] Synonymes
- Glycine subterranea L.
- Voandzeia subterranea (L.) Thouars ex DC.
[modifier] Liens externes
- Vigna subterranea (L.)Verdc. dans catalogueoflife.org (en)
- Référence ITIS : Vigna subterranea (L.) Verdc. (fr) ( (en))
- Référence NCBI Taxonomy : Vigna subterranea (en)
- Référence GRIN : espèce Vigna subterranea (L.) Verdc. (en)
