Ortie blanche

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Ortie blanche
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Lamium
Nom binominal
Lamium Album
L. , 1753
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Détails de Lamium album
Détails de Lamium album

Le lamier blanc ou ortie Blanche (Lamium album) est une plante de la famille des Lamiaceae, se trouvant dans l'ensemble de l'Europe et de l'Asie occidentale, grandissant dans des habitats variés allant de la prairie aux régions boisées, généralement sur des sols humides.

Malgré son nom et son apparence, cette plante n'a rien à voir avec l'ortie commune et ne pique pas. Les fleurs blanches et la tige carrée permettent de la distinguer sans équivoque.

Sommaire

[modifier] Description

C'est une plante herbacée pérenne pouvant atteindre 50 à 100 centimètre de hauteur, la tige comme beaucoup de Lamiaceae a une section carrée. Les feuilles font 3 à 8cm de long et 2 à 5 cm de large et ont une forme triangulaire et un aspect duveteux au toucher, le bord est dentelé et le pétiole peut mesurer jusqu'à 5cm de long. Les fleurs sont blanches et font entre 1.5 et 2.5 centimètre de long.

[modifier] Caractéristiques

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

[modifier] Culture et utilisation

Les jeunes feuilles sont comestibles, et peuvent être consommées en salades ou elles peuvent être cuisinées comme des légumes.

La plante a également un certain nombre d'utilisations en phytothérapie.

Planté en association avec la pomme de terre elle repousse les doryphores et améliore le goût des pommes de terre.

[modifier] Propriétés médicinales

Les feuilles et les fleurs sont astringentes, hemostatiques et expectorantes.

[modifier] Galerie photo

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[modifier] Bibliographie

  • Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, les guides du naturaliste, François Couplan et Eva Stinner ISBN 2 603 00952 4

[modifier] Références externes