Minshuku

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Au Japon, un minshuku (民宿?) est l'équivalent d'une chambre d'hôtes en France ou d'un Bed and Breakfast au Royaume-Uni. Le prix est généralement compté par personne, il faut le plus souvent compter au moins 6 500 à 9 000 ¥ par personne[1].

Contrairement au ryokan, le minshuku est un établissement familiale où le logement des hôteliers est situé dans le même bâtiment que les chambres. Les chambres sont le plus souvent à la japonaise avec des tatamis et des futons, mais aussi parfois à l'occidentale avec des lits[2].

[modifier] Restauration

A la différence de leurs homologues occidentaux, les minshuku incluent en général le dîner et le petit-déjeuner. Dans certains cas, il est possible de ne pas avoir les repas. Dans certains endroits retirés où le minshuku est isolé, ou bien dans certains villages de minshuku, il peut être difficile voire impossible de trouver à grignoter hors du minshuku. Le repas est souvent composé de mets du cru et de poissons fraîchement pêchés.

[modifier] Notes et références

  1. ↑ Les minshuku sur le site de l'Office national du tourisme japonais
  2. ↑ voir par exemple la recherche de minshuku sur (ja) Yahoo Travel

[modifier] Liens externes