Discuter:Marcus Gavius Apicius

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Simple complément , sauf erreur ou confusion : Coelius Apicius aurait été le premier concepteur de la déclinaison des plats en MENU ; on le dit "inventeur" du concept et de sa technique .

         Il s'agit là ,de ma part , d'un très humble aliment offert à la discussion...Et je souhaiterais connaître des avis compétents , à ce sujet.
                                                     Philippe Boudey

Le 04/12/2006 .