Projet:Lycée des Carillons/Approvisionnement
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
| En cours de réalisation par les élèves du Lycée des Carillons, en Haute-Savoie. |
APPROVISIONNEMENT
L’approvisionnement est important dans la politique commerciale des entreprises de distribution. Il a un coût qu’il faut gérer au mieux grâce à une logistique efficace. Ses objectifs pour un bon approvisionnement sont :
- Répondre à la demande concernant la qualité et la quantité
- Approvisionner au meilleur tarif
- Gérer les produits selon la saison mais également à la demande
LES MODES D’APPROVISIONNEMENT DANS LE CIRCUIT DE LA DISTRIBUTION
* Les différents types d’approvisionnement
Il y a plusieurs chemins parcourus par un produit du producteur au consommateur final. Il existe plusieurs circuits de distribution : le circuit direct (qui n’a pas d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur), le circuit court, le circuit long et le circuit intégré (qui ont des intermédiaires comme le détaillant, le grossiste ou la centrale d’achat entre le producteur et le consommateur).
* Le choix d’un circuit de distribution
Le choix d’un mode d’approvisionnement s’effectue en fonction :
- du coût d’approvisionnement
- du prix des produits
- des délais d’approvisionnement
- des capacités de stockage du magasin
LA GESTION DES APPROVISIONNEMENTS
* E.C.R. ( Réponses Efficaces aux Consommateurs )
Le fonctionnement :
- collaboration étroite entre producteurs/distributeurs
- approvisionnement des linéaires en quasi-temps réel
- anticipation des promotions, des animations, des saisons et des nouveaux produits
- le distributeur reste le décideur final
Objectifs :
- augmenter la productivité en éliminant les sur-stocks et les ruptures
* G.P.A. ( Gestion Partagée des Approvisionnements )
Le fonctionnement :
- Le Point De Vente (PDV) transmet en temps réel aux fournisseurs : ventes, stocks et commandes
- Le fournisseur accuse réception des informations en annonçant la commande
- Le PDV valide la commande
- Livraison sous 8 jours et ultra- frais (U.F.) sous 1 jour
- Le fournisseur livre la plate- forme uniquement les produits commandés, c’est le Crossdocking
Objectifs :
- Réduire le temps de réaction
- Réduire les coûts logistiques
LES OUTILS D’APPROVISIONNEMENT
* E.D.I. (Echange de Données Informatiques)
Le fonctionnement :
L’E.D.I. est une technique d’échange de documents entre différentes entreprises, sous une forme structurée, à travers les réseaux de télécommunication directement exploitables par leur système d’information.
Objectifs :
- Remplacer les documents papier par l’informatique
- Faciliter le stockage des articles
- Mise à disposition instantanée des informations
- Partage de l’information
