Utilisateur:Lehalle/Babycook
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Il existe des robots de cuisine qui combinent un Cuit vapeur et un Batteur mixeur très simple qui sont destinés à la réalisation de nourriture pour nourissons et tout petits enfants.
Ce sont des Ustensiles de cuisine bien pratiques qui permettent de réaliser rapidement et simplement des plats pour les tout petits.
Le BABYCOOK de la marque BEABA est l'un d'entre eux.
Ils sont constitués d'un boldans lequel viennent se loger un panier de cuisson vapeur et une lame trancheuse. Ils s'utilisent en deux temps:
- avec le panier, pour cuire les légumes à la vapeur;
- une fois le panier retiré, les légumes cuits sont ensuite moulinés avec d'éventuels compléments.
[modifier] Recettes
La description de chaque recette faite ici comprend trois types d'information:
- l'age minimum de l'enfant à qui est destiné la recette
- les ingrédients à cuire à la vapeur
- le volume d'eau à ajouter (unités du Babycook)
- l'instruction de conserver au non l'eau de cuisson pour l'étape de mixage
- les ingrédients à ajouter au mixage
| Potage poireaux pommes de terre | |
| A partir de | 4 mois |
| Ingrédients vapeur | 30g de poireaux;100g de pommes de terre |
| Volumes d'eau | 3 |
| Conserver l'eau de cuisson | oui |
| Ajout avant mixage | 1 pincée de sel |
| Potage tomates pommes de terre haricots verts | |
| A partir de | 4 mois |
| Ingrédients vapeur | 40g de tomates ; 50g de pommes de terre ; 40g de haricots verts |
| Volumes d'eau | 3 |
| Conserver l'eau de cuisson | oui |
| Ajout avant mixage | 1 pincée de sel |
