Discuter:Lait de coco
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Je penses qu'il s'agit d'une erreur. Le lait de coco n'est pas le liquide dans la noix mais un produit ellaboré : (recette http://mayottebains.free.fr/Rubrique%20Cuisine/lait%20de%20coco.htm par exemple)
Mais il n'y a qu'a voir le contenu d'un boite de "lait de coco" vendu en supermarché et le liquide transparent dans la noix... ca n'a rien a voir.
Essayez aussi de faire un poulet coco-cury avec du jus de coco ...
J'ai modifié l'article en ayant cornfirmé mes sources sur wikipedia en anglais (article plus complet que le mien). http://en.wikipedia.org/wiki/Coconut_milk