Légine

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Légine
Légine antarctique
Légine antarctique
Classification classique
Règne Animalia
Embranchement Chordata
Sous-embr. Vertebrata
Superclasse Osteichthyes
Classe Actinopterygii
Sous-classe Neopterygii
Infraclasse Teleostei
Superordre Acanthopterygii
Ordre Perciformes
Sous-ordre Notothenioidei
Famille Nototheniidae
Genre
Dissostichus
Smitt, 1898
Taxons de rang inférieur
  • Voir texte

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Poisson des mers australes, on trouve le plus souvent Dissostichus eleginoides (légine australe) dans les eaux au nord de 60° S et Dissostichus mawsoni (légine antarctique) dans celles situées au sud de 60° S.

Pour sa capture, on utilise surtout la méthode de la palangre, mais elle fait l'objet de chalutage sur certaines zones.

La légine est l'objet d'un engouement gastronomique mondial assez récent, son prix élevé lui a valu le surnom "d'or blanc". Cela a entraîné une surexploitation de cette ressource halieutique. Des mesures de conservation ont été prises mais une pêche illégale s'est développée dans de grandes proportions et une détermination criminelle rarement vue dans une activité économique comme la pêche. C'est ainsi plus de vingt navires qui ont été arraisonnés par la Marine nationale dans sa ZEE (Zone économique exclusive) depuis 1997. En 2004, le total admissible de capture (TAC) de légines a été fixé à 6 050 tonnes sur les zones de Kerguelen et de Crozet, ce total est ensuite réparti par les TAAF aux différents armements répondant à la réglementation très stricte pour la capture de la légine.

[modifier] Bibliographie

  • Marcel Barbarin, Pêche et piraterie dans les quarantièmes rugissants, Édition Ouest-France (2002), 349 p. ISBN 2-7373-2967-1
  • Jacques Nougier, Pirate de légines (océan Indien austral), Édition l'Harmattan (2003), 201 p. ISBN 2-7475-4459-1

[modifier] Liste des espèces

[modifier] Liens externes

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