Krokos

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

40° 15′ 53″ N 21° 49′ 00″ E / 40.264594, 21.816530

Le crocus sativus.
Le crocus sativus.

Krokos est une petite ville grecque de 5 000 habitants, située à 5 km au sud de la ville de Kozani en Macédoine grecque. Elle est le siège de la municipalité d'Elimeia dans la préfecture de Kozani. Korkos est équipée d'une infrastructure de télécommunications moderne utilisant l'ADSL;

Krokos est renommée en Grèce et à l'étranger pour sa production de safran dont les variétés les plus intenses sont originaires de cette région. En cuisine le safran est utilisé comme épice. Le nom Krokos trouve d'ailleurs son origine dans le nom de la fleur produisant le safran le crocus sativus, Crocos en grec.

[modifier] Liens externes