Jin Fo
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| Famille: | Oolong |
| Autres noms : | Golden Bouddha, 金佛 |
| Origine : | Mont Wuyi, Fujian, Chine |
| Description : | Fleuri et crêmeux |
| Projet thé | |
Le Jin Fo est un thé relativement nouvellement créé, de type Oolong du mont Wuyi. Il fut développé à la fin des années 1990 au Centre de Recherche Wuyi Shan Tea. C'est un Oolong du mont Wuyi relativement standard, avec à la fois un goût crêmeux et un arrière-goût floral. Ses feuilles présentent une couleur vert émeraude uniforme.
[modifier] Références
- (en)TheTeaHouse.com sur Tour de Chine du Thé
- (en) boutique en ligne Jing Tea, rubrique Jin Fo
