Ibn al-Jazzar
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Ibn al-Jazzar, de son nom complet Abū Ja‘far Ahmad ibn Ibrāhīm ibn Abī Khālid ibn al-Jazzār (ابو جعفر احمد ابن ابراهيم ابن ابى خالد ابن الجزار), né vers 878 à Kairouan et décédé vers 980 à Kairouan, est un médecin tunisien. Il est parfois appelé Ebn Djezar ou Ibn El Jazzar.
Une quarantaine d'ouvrages lui sont attribués parmi lesquels :
- Le Viatique du voyageur, ou Provision du voyageur et nourriture du sédentaire, traduit en latin sous le nom de Viaticum peregrinorum par Constantin l'Africain
- Le Livre des médicaments simples traduit en latin par Constantin l'Africain sous le nom de Liber de Gradibus Simpleium
- Le Livre des propriétés
- Le Livre de l'amnésie et des moyens de fortifier la mémoire
- Le Livre de l'estomac, de ses maladies et leurs traitements traduit par Constantin l'Africain qui s'attribue sous le titre Liber de stomacho
