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Le hockey sur glace se joue sur une patinoire qui est une surface de glace rectangulaire d'une soixantaine de mètres de long avec des bords arrondis et délimitée par une bande de bois ou de plastique blanc de 117 à 122 cm de haut. Au pied de cette balustrade se trouve une plaque de plastique (normalement jaune) de 15 à 25 cm de haut, permettant une meilleure vision du palet. En Amérique du Nord, les patinoires sont souvent implantées au milieu d'autres constructions avec des nombreux services proposés (restaurants, parking, ...). Ainsi, le terme aréna est souvent utilisé.
Sur ces patinoires, deux équipes de cinq joueurs de champ et d'un gardien de but vont s'affronter afin de gagner le match. Les équipes seront, en général, constituées de quatre lignes d'attaquant et de trois lignes de défenseurs ainsi que de deux gardiens. Une ligne d'attaque se compose d'un centre épaulé par deux ailiers. Comme dans tout sport d'équipe, plusieurs arbitres et différents officiels veilleront au bon déroulement des matchs. Les arbitres seront au nombre de trois ou quatre.
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Enfin, pour se protéger et jouer, les joueurs et gardiens de but auront à leur disposition tout un ensemble de matériel. Cet équipement a évolué depuis que le hockey est pratiqué et les technologies modernes ne cessant d'évoluer, la recherche sur les équipements vise à avoir du matériel de plus en plus solide pour un poids optimum.
