Herboristerie

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Herboristerie à Lyon (France).

L'herboristerie désigne :

la préparation et la commercialisation de plantes médicinales ou de préparations dérivées.
par métonymie, le terme désigne la boutique dans laquelle sont vendues les plantes médicinales, tenue par un herboriste.

Sommaire

1 Les herboristes en France
2 Les herboristes au Canada
3 Préparation des plantes médicinales
4 Bibliographie
5 Références
- 5.1 Liens internes
- 5.2 Liens externes

[modifier] Les herboristes en France

En France, un diplôme d'herboriste a été délivré jusqu'au 11 septembre 1941. Ce métier a de fait pratiquement disparu. Il existe encore des herboristeries qui continuent de vendre des plantes médicinales au nom des derniers titulaires du diplôme d'herboriste. Légalement, seuls les pharmaciens ont le droit de vendre les plantes présentées selon leurs propriétés médicinales. Une tolérance existe cependant pour les personnes travaillant avec les herboristes diplômés, même si en réalité les herboristes n'exercent plus depuis longtemps^[1]...

[modifier] Les herboristes au Canada

Au Québec par contre, l'herboristerie est en plein essor^{[réf. nécessaire]}. La Guilde des herboristes, qui est le regroupement des professionnels et amateurs de plantes médicinales, a été fondée en 1995 et compte actuellement plus de 300 membres. Elle travaille pour faire reconnaître le droit à l'utilisation des plantes médicinales. C'est que l'herboristerie est une des plus vieilles médecines et surtout, elle représente aujourd'hui une médecine accessible à tous^{[réf. nécessaire]}. Le gouvernement canadien est actuellement en processus de réglementation des domaines relatifs à la santé au naturel^{[réf. nécessaire]}. La Guilde des Herboristes travaille donc de paire avec La Direction des produits de santé naturels du Canada (DPSN) afin que l'herboristerie conserve (ou regagne...) sa place et qu'une situation comme ce qui s'est passé en France avec l'herboristerie ne se reproduise pas ici...^{[réf. nécessaire]}

[modifier] Préparation des plantes médicinales

Les plantes médicinales sont préparées par infusion, par décoction ou par macération.

Leur mode d'utilisation est varié :

par ingestion : sous forme de tisanes ou de poudre incorporée aux aliments
par bain de bouche et gargarismes
par fumigation ou sous forme de cigarettes à fumer
par application sur la peau : lotion ou fomention (compresses), cataplasmes
par le bain de tout ou partie du corps
par injection ou lavement

[modifier] Bibliographie

Serge Bernard et Bruno Vaesken, Les recettes de l'herboriste, éd. Dargaud (1985)
Suzanne Robert, Tous mes secrets de santé, éd. Henri Veyrier (1985)
Michel Pierre, Les plantes de l'herboriste, éd. Robert Jauze (2002)
Marie-Antoinette Mulot, Secrets d'une herboriste, éd. Dauphin (19ème édition - 2007)