Glycéraldéhyde-3-phosphate
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Le glycéraldéhyde-3-phosphate ou triose phosphate (en abrégé G3P ou parfois GAP), est un composé chimique qui est impliqué de manière centrale dans le métabolisme de la plupart des organismes vivants. C'est un ester phosphorique du carbone 3 du glycéraldéhyde, de formule C3H7O6P. Seul l'isomère D est présent dans les cellules vivantes.
Le G3P est l'un des intermédiaires essentiels de la glycolyse. Il intervient également dans la phase non-oxydative de la voie des pentoses phosphates.
Dans la glycolyse, il est produit par le clivage du fructose 1,6 diphosphate, catalysée par la fructose bisphosphate aldolase. L'autre produit de cette réaction, la dihydroxyacétone phosphate, est également converti en G3P par la triose phosphate isomérase. Le G3P est ensuite converti en 1,3 diphosphoglycérate (1,3 DPG) par la glycéraldéhyde phosphate déshydrogénase.
