Galatée (Néréide)
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Dans la mythologie grecque, Galatée est une des Néréides (nymphe marine), fille de Nérée et Doris, « à la peau blanche comme le lait ». Elle aima et fut aimée du berger Acis, mais celui-ci étant victime de la jalousie du cyclope Polyphème, son mari voulant sa mort, elle changea son amant en fleuve, afin qu'elle s'y baigne tous les jours.