Flouve odorante
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| Anthoxanthum odoratum | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Liliopsida | ||||||||
| Ordre | Cyperales | ||||||||
| Famille | Poaceae | ||||||||
| Genre | Anthoxantum | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Anthoxanthum odoratum L., 1753 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Poales | ||||||||
| Famille | Poaceae | ||||||||
| Références | |||||||||
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La Flouve odorante (Anthoxanthum odoratum) également appelée "Chiendent odorant" est une plante vivace de la famille des poacées (=graminées).
Son nom proviendrait du grec "anthos" : "fleur" et "xanthos" : jaune (allusion à ses fleurs jaunes après la floraison). Les termes "odoratum" et "odorant" font référence à son odeur de coumarine après dessication.
Sommaire |
[modifier] Description générale
[modifier] Caractères biologiques
Plante vivace cespiteuse de 15 à 60 cm ; Floraison : mars à juillet
[modifier] Identification rapide
- Plante cespiteuse et odorante lorsqu'elle est sèche
- Epi dense et allongé
- Feuille caulinaire courte ciliée au sommet de la gaine
- Ligule est oblongue et assez souvent déchirée
- Fleur verdâtre et jaune en fin de floraison
[modifier] Identification poussée
- Plante glabre ou velue, légèrement odorante et cespiteuse
- Tige simple, dréssée ou genouillée à la base
- Feuilles larges de 3 à 5 mm, cilliée au sommet de la gaine ; dernière feuille caulinaire très courte
- Ligule oblongue, assez souvent déchirée
- Panicule contracté en épis dense, allongé et cylindrique, à surface régulière ; fleurs verdâtres et jaunes en fin de floraison
- Glumes glabres ou velues ; glumelles des fleurs stériles trés velues ; l'inférieure munie sur le dos d'une arrête droite et courte, la supérieure portant une arrête genouillée
[modifier] Photogaphies
 Anthoxanthum odoratum, vue générale |
 Anthoxanthum odoratum, Feuille cilliée au sommet de la gaine |
 Anthoxanthum odoratum, Epis et feuille caulinaire |
 Anthoxanthum odoratum, Ligule courte et déchirée |
 Anthoxanthum odoratum, épis en fleur |
 Anthoxanthum odoratum, épis en fleur |
 Anthoxanthum odoratum, Fleurs |
 Anthoxanthum odoratum, Détails de la partie fructifiée |
[modifier] Aire de répartition
[modifier] Distribution française
La Flouve odorante est commune dans presque toute la France, Corse comprise. Sa distribution s'élève à jusqu'à 3000 m d'altitude, de l'étage collinéen à l'étage alpin et de l'étage méso-méditerranéen à l'étage supra-méditerranéen.
[modifier] Ecologie
La Flouve odorante est une espèce héliophile ou de demi-ombre. Elle affectionne les sols plus ou moins pauvres en bases dont le pH est légèrement à franchement acide. Elle apprécie les sols assez secs à frais.
[modifier] Biotope
Anthoxanthum odoratum se plait au sein des prairies sèches, fauchées et pâturées, les landes à Callune, les chemins, les lisères forestières et les forêts ouvertes acidiphiles : Chênaies (Chêne pédonculé et Chêne sessile), Pineraies et Pessières à myrtille.
[modifier] Usages et propriétés
Plante fourragère (Précocité intéressante et odeur agréable communiquée au foin) ; C'est l'herbe au Bison de la Vodka
[modifier] Propriétés médicinales
Toute la plante contient de la coumarine à la dessication qui donne lui son odeur de vanille, d'où son utilisation pour aromatiser les tisanes. Moisi, elle contient du dicoumarol, une antivitamine K pouvant provoquer de graves hémorragies.
La plante entière serait sédative et anti-inflamatoire. Elle rentrerait dans les soins liés aux insuffisance veineuse, aux oedèmes circulatoires et à la circulation capillaire.
[modifier] Bibiographie et sources
- Flore forestière française Plaine et Colline ; JC Rameau, D.Mansion G.Dumé, IDF, 1989
- Guide éthnobotanique de Phytothérapie, Gérard Ducerf, Editions Promonature, 2006
- Encyclopédie des plantes comestibles d'Europe, vol I, François Couplan, Ed. Equilibres, 1989
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