Discuter:Farci poitevin

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Ca pue et c'est inmangeable ! Bon ok c'est un avis tres personnel et tout le monde s'en fout :) Par contre, il est pas de la forme d'un ballon de football, ou l'apparence est uniquement definie par son concepteur ? --Tieno 9 nov 2004 à 14:05 (CET)

Le Poitou est le pays de la ripaille ... Celui de Pantagruel ... N'est pas bon vivant qui veut...

Celui qui put c'est ce pas celui qu'on donne aux estrangers? N'as tu point conserve ce met à la chaleur?

Si tu n'aimes pas goute plutot aux macarons...

Je connais, c'est tres bon meme. J'adore aussi le tourteau fromager, qui vient aussi du Poitou. J'ai effectivement du vivre une mauvaise experience, d'un poitevin qui avait ramene on ne sait comment un farci. Je connais aussi Pantagruel et Gargantua (Quel grand tu as !), c'est eux qui m'inspirent tous les jours. --Tieno 10 nov 2004 à 20:06 (CET)

Faut faire gaffe un minimum, c'est plus ou moins plein de lard, et les œufs ça ne pardonne pas. En plus, l'oseille cuite parfume le farci, mais tourne et devient vite rance. archeos 10 nov 2004 à 20:37 (CET)

Il y a beaucoup de recettes très différentes les unes des autres (proportions, cuissons...). Je suis de la région, j'adore certains farcis, mais déteste d'autres ! Ma grand mère les faisait sans lard, et je les préfère ainsi. Les farcis exclusivement fait avec les légumes ont une teinte d'un vert plus soutenu (miam)... Le farci avec du lard, c'est le farci des riches :-p ! Et qui connait les caillebottes (quand je mange ça, je me meurs...) ? --Karline 10 nov 2004 à 21:29 (CET)