Faham
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| Jumellea fragrans | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Sous-règne | Tracheobionta | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Liliopsida | ||||||||
| Sous-classe | Liliidae | ||||||||
| Ordre | Orchidales | ||||||||
| Famille | Orchidaceae | ||||||||
| Genre | Jumellea | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Jumellea fragrans Schltr., 1914 |
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Le Faham (Jumellea fragrans) est une orchidée endémique des Mascareignes.
En dépit de sa rareté croissante à la Réunion, celle-ci y est traditionnellement récoltée dans la nature pour confectionner le rhum arrangé. Elle apporte à ce breuvage son goût de caramel caractéristique. Elle est aussi utilisée en tisane dans la médecine traditionnelle réunionnaise pour soigner le rhume.
