Facteur d'activation plaquettaire

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Le facteur d'activation plaquettaire (ou PAF) est un phospholipide (PL), dérivé d'un plasmalogène (PL contenant une liaison ether donc alkyle et comme il existe une double liaison on parle d'alkyle-enyle ou alkenyle ou encore plasmalogène). Il présente un squelette de glycérol classique avec en sn1 un acide gras lié par une liaison éther, en sn2 un acétyl, en sn3 une phosphorocholine).

Le PAF a comme effets physio(patho)logiques de provoquer une réaction inflammatoire aiguë par dégranulation histaminique des mastocytes et appel d'éicosanoïdes (leucotriènes, thromboxanes, prostaglandines...) Il peut aussi provoquer un choc anaphylactique avec un bronchospasme extrêmement violent et régule physiologiquement l'agrégation plaquettaire. A noter que le PAF est bioactif à très faible concentration (10 − 12M.). Le PAF est excrété de façon juxtacrine et agit directement sur les mastocytes ou polynucléaires.