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[modifier] Nuance de vocabulaire

Quelqu'un connait-il la différence entre Nips, Nibs et Grué ? Merci _Bertrouf 21 mars 2007 à 15:18 (CET)

J'ai fini par trouver ! Grué ou nibs ? On appelle “grué de cacao” les fragments d’amandes, obtenus après concassage des fèves de cacao. On parle aussi de “nibs”, qui n’est autre que le terme anglais. Réf : www.boulangerie.org. Sauf correction, le mot 'nips' n'existe pas. _Bertrouf 3 avril 2007 à 08:26 (CEST)