Ein Hashlosha

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Ein Hashlosha est un kibboutz créé dans l'ouest du désert du Néguev, dans le sud d'Israël dans les années 1950, aujourd'hui près de l'entrée de la bande de Gaza. Il a été principalement fondé par des sud-américains.

Sa production est essentiellement agricole, avec notamment l'élevage industriel de la dinde, une industrie laitière, et quelques unités industrielles.

En mars 2006, plusieurs centaines de volailles sont retrouvées mortes dans ce kibboutz et font craindre aux Israéliens que le pays n'ait été contaminé par la grippe aviaire. Le ministère de l'Agriculture organise une réunion d'urgence, et un plan de quarantaine est à l'étude au cas où il s'avérerait qu'il s'agit bien de la grippe aviaire. Les craintes sont confirmées avec une multiplication des cas recensés en Israël.