Cryofracture

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La cryofracture est une méthode utilisée pour la recherche en biologie. Elle permet l'observation d'une coupe cellulaire formée a partir d'un échantillon congelé qui est cassé. On projette sur celui-ci des métaux lourds (à 45 degrés pour qu'une seule face soit marquée), car les électrons du microscope électronique ne traversent pas les métaux lourds, puis du carbone qui servira de moule ; on obtiendra alors une coupe en trois dimensions.