Cortaillod
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| Cortaillod | |
|---|---|
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| Administration | |
| Pays |  Suisse |
| Canton | Neuchâtel |
| District | Boudry |
| Langue(s) | Français |
| Code postal | 2016 |
| N° OFS | 6408 |
| Site Web | cortaillod.ne.ch |
| Géographie | |
| Coordonnées | 46° 57' N 06° 51' E |
| Altitude | 484 m |
| Superficie | 3,67 km² |
| Communes limitrophes | Boudry, Bevaix |
| Démographie | |
| Population | 4 486 hab. (1er janvier 2007[1]) |
| Densité | 1 222,3 hab,/km² |
| Gentilé | Carquoie |
| Localisation | |
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Cortaillod est une commune suisse du canton de Neuchâtel.
Sommaire |
[modifier] Histoire
Cette commune a un passé historique vieux de 6500 ans, puisque les premières traces des ancêtres des carquoies datent du Néolithique. Le village a d'ailleurs donné son nom à trois périodes distinctes entre env. 4500 et 3500 av. J.-C., le Cortaillod ancien, classique et tardif. De nombreux vestiges et notamment des pilotis ont été révélés après la première correction des eaux du Jura, ce qui a suscité un grand interêt archéologique pour la commune.
[modifier] Géographie
Géographiquement, la commune de Cortaillod comporte deux "étages" séparés par des vignes. L'un se situe directement au bord de l'eau et est appelé le Petit-Cortaillod. L'autre est juché sur une colline surplombant le lac de Neuchâtel et offrant une vue panoramique sur le plateau suisse ainsi que les Alpes. Elle est délimitée à l'est ainsi qu'au nord par l'Areuse qui la sépare de la commune de Boudry.
[modifier] Monument
Cortaillod est caractérisée par la taille du clocher de son temple, qui est le plus haut clocher du canton de Neuchâtel. Sa forme extrêmement fine et pointue se retrouve très fréquemment sur les photographies représentant le village.
[modifier] Vignoble
La Commune de Cortaillod, à la longue histoire agricole, est encore réputée à la ronde par l'importance de son vignoble et l'excellence de ses vins.
Ses rouges, classés parmi les tout grands vins de Suisse, ont du corps et un bouquet très fin, ils sont francs de goût, leur robe est claire, d'un rubis transparent et ils se conservent bien. On les connaît sous le nom de «Vin du diable» : l'histoire nous apprend en effet qu'en 1806 le général Oudinot dîna avec son état-major chez le colonel Vouga. On mangea beaucoup et on but davantage encore en l'honneur de la France et de son empereur. Au moment du départ, un officier voulant monter en selle malgré son état avancé d'ivresse alcoolque, tomba sur le sol. En se relevant, il aurait dit : «C'est un vin du Diable, ce vin du colonel.» Le mot fut retenu, appliqué au cru et resta légendaire. Mais si le rouge de Cortaillod est particulièrement réputé, son Œil-de-perdrix n'en est pas moins apprécié.
[modifier] Références
- ↑ [xls] Population résidante moyenne selon les communes, 2007, Office fédéral de la statistique. Consulté le 1er mars 2008
