Candie
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Candie vient de Gallo-Roman Candiacus et du Latin Candidus aussi passé a l'arabe Khandak, خندق, qui signifie « fossé », et était le nom d'origine de la ville d'Héraklion, fondée en 824 par des Arabes expulsés d'Espagne par al-Hakam Ier, en Crète. Par analogie, ce nom a désigné, durant tout le Moyen Âge, indifféremment :
