Cambuse

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La cambuse est la partie d'un navire, prise entre la cale et le faux-pont où était entreposé, dans la marine traditionnelle, une partie des vivres. C'est notamment là que les cambusiers distribuaient les vivres au quotidien à l'équipage. C'était alors un espace sombre et souvent mal ventilé.

wikt:

Voir « cambuse » sur le Wiktionnaire.