Cacolac
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Cacolac est une boisson lactée au cacao créée en 1954 par les familles Lanneluc et Lauseig à Bordeaux, en France.
Elle est disponible dans une minorité de cafés et de bars, puis dès 1978 dans les magasins d'alimentation sous forme de bouteille en verre ou en cannette.
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[modifier] Société productrice
La société agro-alimentaire Cacolac est encore aujourd'hui française et dirigée par la famille du créateur. Elle emploie une quarantaine de personnes. L'usine est actuellement implantée à Léognan depuis l'année 2000. Le distributeur est Danone.
[modifier] Recette
Contrairement à ce que l'on peut croire, il s'agit juste de chocolat au lait frais. Mais la saveur est totalement différente des autres boissons lactées du commerce. La valeur énergétique de cette boisson est faible. Elle peut se boire chaude.
[modifier] Publicité
La société Cacolac s'est vu offrir une publicité gratuite presque quotidienne pendant une certaine époque. En effet, la marionnette des guignols de l'info du footballeur Jean-Pierre Papin était présenté comme un grand fan de la boisson. Il ne faut surtout pas oublier que Danone a tenté de lancer au marché la version fraiche de la boisson en investissement massivement aux campagnes de pubs, sans succés.[1]
