Bourdaine
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| Frangula dodonei | |||||||||
| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Rhamnales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
| Genre | Frangula | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Frangula dodonei Ard., 1766 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Rosales | ||||||||
| Famille | Rhamnaceae | ||||||||
Bourdaine |
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La bourdaine (Frangula dodonei ou Frangula alnus ou Rhamnus frangula) est un arbuste ou petit arbre de la famille des Rhamnacées (2 à 3 m de hauteur). Il pousse en milieu très humide et son écorce est utilisée comme purgatif. Son fruit, très prisé des chevreuils notamment, contient un alcaloïde aux effets psychotropes. Les chevreuils qui en consomment en fin de printemps errent sans conscience des dangers, particulièrement sur les autoroutes.[réf. nécessaire] La Bourdaine ( Frangula dodonei ) est dédié à Rembert Dodoens (1517-1585), médecin flamand et botaniste, il sera profeseur de médecine à Leyde en 1582. Il a écrit Cruydeboeck, un livre sur les plantes médicinales, qui l'a rendu célèbre.
Sommaire |
[modifier] Description
C'est un arbrisseau haut de 2 à 6 mètres.
L'écorce du tronc est caractéristique, grise, à intérieur pourpre taché de lenticelles claires.
Les rameaux souples portent des feuilles alternes pétiolées, ovales, d'un vert terne pour le dessus et luisant pour le dessous.
Les fleurs petites et verdâtres dont la floraison s'étale d'avril à juillet donnent des fruits globuleux verts puis rouges puis noirs à maturité.Ils sont alors frais, juteux, un peu sucrés et toxiques.
[modifier] Toxicité
Les fruits et l'écorce fraîche contiennent des composés anthracéniques dont la forme réduite est émétique donc très toxiques.
Mais le séchage les élimine.
[modifier] Propriétés médicinales
L'écorce séchée est utilisée comme laxatif cholagogue. Néanmoins réserver à un usage occasionnel, elle est irritante pour le colon et la constipation peut venir d'un pathologie organique, infectieuse ou parasitaire.
[modifier] Bibliographie
- Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, les guides du naturaliste, François Couplan et Eva Stinner ISBN 2 603 00952 4
- Le latin de mon jardin guide futé de 1500 noms de plantes de Diane Adriaenssen Edition Larousse ISBN 2-03560304-8
- Dictionnaire étymologique de botanique de François Couplan Edition Delachaux et Niestlé ISBN 2-603-01182-0
