Bleu du Mont-Cenis
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| Beaumont | |
 |
|
| Pays d’origine | France |
|---|---|
| Région, ville | Savoie |
| Lait de | chèvre |
| Pâte | - |
| Appellation, depuis | |
[modifier] Présentation
Le Bleu du Mont-Cenis est un fromage français fabriqué en Savoie avec du lait de chèvre doux.
Il comprend généralement 45 % de matière grasse.
Il se déguste généralement avec un léger saupoudrage de poivre.
[modifier] Ingrédients
- Fromage de chèvre
- sel fin 1,2 %.
