Bir Salah
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Bir Salah est un village de l'est de la Tunisie, situé dans le gouvernorat de Sfax, entre El Jem (à 10 kilomètres) et El Hencha (à 8 kilomètres). Sa population est de 4 638 habitants.
Il est connu pour ses oliveraies et la pureté de son huile ainsi que pour ses nombreuses boucheries longeant la GP1.
Grâce à l'action associative internationale, il abrite une bibliothèque importante.
