Bibimbap

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Le bibimbap (비빔밥 en hangeul) est un plat très populaire en Corée, mais qui n'a pas de recette bien établie. La plupart du temps, il s'agit d'un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment et servi dans un bol en fonte chaud. Il peut s'agrémenter de soja, de kimchi, d'algues, etc.

[modifier] Liens externes

• (en) Bibimbap asiafood.org
• (en) koreaneats.com
• (fr) restoaparis.com
• (fr) Office National du Tourisme Coréen
• (fr) Mokwon.fle

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