Bernard Ravet
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Bernard Ravet, cuisinier, né à Chalon-sur-Saône, est le chef du restaurant L'Ermitage à Vufflens-le-Château (Suisse).
Après avoir tenu l'Hôtel-de-Ville d'Echallens pendant 15 ans, il s'installe à Vufflens-le-Château le 13 octobre 1989.
[modifier] Liens externes
- Le site de l'Ermitage
- Pierre Thomas. Bernard Ravet, faut-il sauver la cuisine suisse?. L'Illustré, 24 octobre 1992.