Bacillus stearothermophilus
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Bacillus stearothermophilus est une bactérie à Gram positif en forme de bâtonnet. Elle est motile, produit des spores et est thermophile. On l'utilise généralement pour vérifier le bon fonctionnement de stérilisateurs à la vapeur comme l'autoclave, puisque les bactéries sporulantes sont plus résistantes en général et que les thermophiles tolèrent bien à la chaleur. Ainsi, s'il reste des cellules de Bacillus stearothermophilus et/ou des spores de cet organisme qui sont encore viables après avoir chauffé dans l'otoclave à 121 degrés celsius pendant 15 minutes, on sait que l'otoclave ne fonctionne pas bien.
