Discuter:Ayran

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génial apres une cuite  ;-) l'ayran que je bois n'est pas a base de lait fermenté et peut en outre a base de lait de vache ou n'importe quel autre lait. Marslander | [[Discussion Utilisateur:Marslander|Courrier]] 21 mars 2006 à 22:03 (CET)

Peut -être mais il faudrais préciser que l'ayran à l'origine est une boisson qui a été créé dans l'aire de consommation dominante de lait de brebis et de lait de chèvre (ie: la turquie). A mon avis c'est comme comparer les tortillas à la farine de blé avec les vrais totrillas de nixtamal: ça n'a rien à voir au goût! :) -- pixeltoo 21 mars 2006 à 22:22 (CET)