Acronychia acidula
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| Classification classique | |||||||||
| Règne | Plantae | ||||||||
| Division | Magnoliophyta | ||||||||
| Classe | Magnoliopsida | ||||||||
| Ordre | Sapindales | ||||||||
| Famille | Rutaceae | ||||||||
| Genre | Acronychia | ||||||||
| Nom binominal | |||||||||
| Acronychia acidula F.Muell., 1864 |
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| Classification phylogénétique | |||||||||
| Ordre | Sapindales | ||||||||
| Famille | Rutaceae | ||||||||
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Acronychia acidula est un arbre de petite ou moyenne taille des forêts tropicales humides du Queensland, en Australie. Le fruit, acide et parfumé est récolté en Australie.
Son fruit a un goût compris entre le citron et le pamplemousse et est utilisé dans les boissons, les sauces et les confiseries.
L'arbre est cultivé à petite échelle dans les jardins spécialisés de la côte est de l'Australie depuis le nord du Queensland jusqu'au nord de la Nouvelle-Galles-du-Sud. L'arbre a une croissance rapide et demande à être taillé régulièrement pour pouvoir ramasser les fruits à hauteur d'homme. Il a une faible productivité et donne ses premiers fruits quatre ans après avoir été semé. Il préfère les sols bien drainés et riches.
[modifier] Références
- Bruneteau, Jean-Paul, Tukka, Real Australian Food, ISBN 0-207-18966-8.
- Kersh, Jennice and Raymond, Edna's Table, ISBN 0-7336-0539-7.
- Low, Tim, Wild Food Plants of Australia, ISBN 0207169306
[modifier] Liens externes
- Référence NCBI Taxonomy : Acronychia acidula (en)
