Étienne Boyleaux
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Étienne Boyleaux, prévôt de Paris sous Louis IX, né à Angers, mort vers 1269.
On lui doit l’établissement d’une bonne police dans Paris. Il modéra et fixa les impôts qui, sous les prévôts-fermiers, se levaient arbitrairement sur le commerce et les marchandises ; rangea les marchands et les artisans en différents corps et communautés, sous le titre de confréries, et leur donna des statuts et des règlements.
Le recueil de ces règlements, connu sous le nom de Livre des métiers a été imprimé pour la première fois par Georges-Bernard Depping, 1 volume, in-4, Paris, 1837, parmi les Documents inédits de l’Histoire de Paris.
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