Église Saint-Ayoul de Provins
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L'église Saint-Ayoul de Provins date du XIe siècle : une guérison miraculeuse sur le lieu entraine la découverte en l’an mil de la sépulture de Saint-Ayoul (qui avait été enterré dans le plus grand secret par les moines en 845). Le Comte de Champagne saisit alors l’importance de la découverte et décide de la construction de l’église.
Historiquement, c’est sur le parvis de cette église qu’ont eu lieu les premières foires commerciales de la ville.
