William Franck

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William Franck

Son traité oenologique est la "première bible" du Bordelais. Elle sera réédité en 1845, 1858, 1860, 1864, 1867, 1868, et 1871.

[modifier] Publications

• Traité sur les vins du Médoc et les autres vins rouges du département de la Gironde.

Bordeaux, Imprimerie de Laguillotière, 1824. Il contient la première classification des vins par communes. Tableau des prix des vins de 1782 à 1824.

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