Viticulture en Australie
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Introduite en 1788, en Nouvelle-Galles du Sud, la vigne se répandit eu XIXe siècle dans beaucoup de régions du pays, mais le vignoble demeure concentré dans le sud-est et l'extrême sud, des régions ensoleillées mais relativement fraîches.
La viticulture australienne est en 2005, la quatrième exportatrice avec une croissance de 80% lors des cinq dernières années. Les australiens semblent avoir assimilés mieux que quiconque les règles du marketing. Leurs vins d'exportation, dont la production est à 80% dans les mains de quatre grandes entreprises vinicoles, sont issus majoritairement de mélanges en provenances des diverses régions de production. La concentration capitalistique dans ce secteur atteint, comme en Californie un niveau inégalé.
Sommaire |
[modifier] Vignobles de l'Australie-méridionale
- Vignoble de la Barossa-Valley
- Vignoble de la Clare-Valley
- Vignoble de Coonawarra
[modifier] Vignobles de l'Australie-occidentale
[modifier] Vignobles de la Nouvelle-Galles-du-Sud
- Vignoble de Griffith
- Vignoble de la Hunter-Valley
- Vignoble de Mudgee
- Vignoble de Murrumbidgee
[modifier] Vignobles du Queensland
[modifier] Vignobles de Tasmanie
- Vignoble de Bendigo
[modifier] Vignobles de Victoria
- Vignoble de Bendigo
- Vignoble de Geelong
- Vignoble de la Goulburn-Valley
- Vignoble de Grampians (Great Western)
- Vignoble de la Murray-River-Valley
- Vignoble de Pyrenees
- Vignoble de la Yarra-Valley
