Vignoble de Collioure
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Le vignoble de Collioure est un domaine viticole s'étendant sur 330 hectares sur les terrasses disposées en amphithéâtre autour du port de Collioure dans les Pyrénées-Orientales.
Ce vignoble produit des vins rouges et rosés, avec comme cépage : grenache noir, carignan et mourvèdre.
Au niveau caractère :
- Les rosés sont nerveux, avec des arômes de fruits.
- Les rouges sont puissants, colorés avec des arômes de fruits rouges.
Certains des vins de Collioure gagnent à être élevés et conservés une dizaine d'années.
